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戶戶送 x 聖雅各福群會

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我們與聖雅各福群會合作舉辦活動,協助推廣一項專為有咀嚼困難的長者而設的特別服務——盛饌。當人年紀漸大或不幸中風,咀嚼和吞嚥會變得困難,僅可食用糊狀食物。為令老友記重拾用餐樂趣,盛饌製作出色香味營養俱全的精緻軟餐,讓老人家有尊嚴地享受豐盛美饌。

秉持為香港市民提供最佳餐飲體驗的宗旨,我們於當天舉行的活動旨在提高大眾對盛饌的認識,鼓勵關懷有特殊飲食需要的長者並顧及他們的尊嚴。活動對象為服務長者的義工,他們上了一課由營養師主講的課堂,並嘗試與廚師一同製作盛饌餐點。義工們其後探訪香港一所安老院,於午餐時間派發盛饌餐點,以及協助住院長者進食。

營養師及廚師向戶戶送團隊講解並製作盛饌

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同事與老友記與午餐時傾談

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