意大利餐廳開到成行成市, 新舊交融,有陣時都唔知點揀,咁咪打開個手機用戶戶送App尋找吓,唔搵猶自可,一搵就有正嘅素食意大利粉發現到,真的隔住個mon都聞到香味!
1. 素芝士植物肉醬意粉
Green Common係間素食餐廳,而喺中環、旺角、將軍澳、尖沙咀都有分店,並獲得有營食肆嘅商標。佢其中有款「素芝士植物肉醬意粉」,不論外觀及味道與真肉沒分別,蕃茄醬甜中帶微酸,植物肉粒有咬口,意粉彈牙掛滿汁,胃口大開!
2. 羅勒香草醬意粉
相信大家對PizzaExpress應該不會陌生,都知道有多間分店,遍佈港九新界,隨時隨地想吃都order到,佢有個健康素食選擇「羅勒香草醬意粉」,羅勒香草打成醬汁,再配以巴馬臣芝士煮製,上碟時伴上新鮮羅勒葉、車厘茄及松子仁,混合一起簡單得來又清新。
3. Triple Mushroom
Mother of Pizzas位於銅鑼灣區,需然主打係薄餅,但係佢嘅「Triple Mushroom 」唔嘢少,用料到家!奶油醬汁帶有濃厚忌廉及牛油香味,並且滑溜帶又濃厚,能「掛」在意大利粉上,跟炒至惹味的蒜香蘑菇混在一起,一口接一口的吃不停,令人不自覺地吃光!
4. 蒜香蘑菇意大利麵配蕃茄汁
去完中央圖書館後,可以到天后附近嘅Green Door Coffee作文青,因嗰處有種書卷味,仲搜尋到佢有個「蒜香蘑菇意大利麵配蕃茄汁」,平常一般用忌廉汁,但呢到用上鮮蕃茄煮成汁,酸酸甜甜好美味,蒜香蘑菇與醬汁搭配,特別令人有新驚喜!
5. 黑松露香菇扁意粉
La Kaffa喺沙田及北角開設餐廳,個「松露香菇扁意粉」睇落已知矜貴,面層鋪上黑松露,分量足夠,未入口已經聞到濃濃黑松露香,香菇味與黑松露味互相輝影,沒有蓋過兩者嘅味道,扁意粉很有咬口,軟硬適合,總之係個好鬼正嘅意大利粉菜式!
唔好再只係睇住個mon流口水嗱!嗱嗱聲用戶戶送App或登入 Deliveroo.hk,叫素食意大利粉吃吧!