Brunch 這個字由Breakfast 中的Br兩字,跟Lunch後面unch 結合組成,意指把早餐及午餐一起吃。所以係最啱周日假期瞓到自然醒去食。今次介紹喺中環Soho區內3間美味餐廳,一於瞓好啲,食好啲!
1. 經典 FAB – Breakfast
FAB – Breakfast位於荷李活道內,提供多種款式選擇,有受歡迎的Full Breakfast ,Eggs Benedict ,Croque Monsieur及Old Fashioned Pancakes 。特別推介Eggs Benedict,當用刀把蛋切開,內裏嘅蛋黃汁緩緩流出與香濃的荷蘭醬結合,再配上火腿及muffin,簡直係一流享受!
2. 健康 Linguini Fini - Breakfast like a King
Linguini Fini - Breakfast like a King處於伊利近街內,除咗一般嘅美式早餐外,仲有提供一款健康嘅果仁水果乳酪碗,材料係用上低脂乳酪、杏仁、開心果、腰果、提子乾、水果、亞麻籽、南瓜籽及蜂蜜組成。而當中嘅亞麻籽含豐富奧米茄三脂肪酸,有助減低膽固醇,對身體有莫大嘅好處!
3. 韓風 Jinjuu - California Tower
位於德己立街內的Jinjuu - California Tower,提供新派韓式食品,主角當然係韓式炸雞嗱!個皮炸得好香脆,一啲肥膩感覺都冇,更加驚喜嘅,係雞肉非常嫩滑。仲有大熱嘅餃子,一口一個皮薄多汁。未夠喉,還可以試吓迷你炸雞漢堡,用上雞腿肉,配上自家秘製醬汁,蛋黃醬及生菜,味道豐富,yummy!
話時話,其實仲可以Brunch in Bed添,咁不如用戶戶送點選想吃食品,只需要用Apps或進入Deliveroo.hk 即可眠多一陣起身,美食送到再慢慢享受啦!