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漢堡與啤酒 輕鬆拍住上

對酒當歌人生幾何,加埋漢堡笑呵呵

漢堡、啤酒、飛鏢,令你聯想到什麼?梗係立即想到牛仔、繩索、美國菜嗱!今時今日找位牛仔表演繩索真係難,要發掘出眾嘅餐廳,供應傳統煙肉漢堡或其他口味嘅漢堡,就話都無咁容易,加支特色啤酒,令人吃喝得開懷,keep住靚心情過每週,馬上帶大家出撃找尋美食。

 1. Wagyu Foie Gras Sliders (尖沙咀) 

Assembly 的餐牌,係並非一般餐牌,以Earth、Sea、Land分類,令人未食先玩眾裹尋食品,個奢華嘅「Wagyu Foie Gras Sliders」,係Land內找到。和牛鵝肝小漢堡咪睇細細個,但用料十足,咬一口便能感受到牛與肝嘅香味,同時叫罐「Yona Yona」來相伴,啤酒有濃郁柑橘香氣及回甘味,兩者享受完便令人放鬆心情。

2. Deluxe Burger(尖沙咀) 

Main St. Deli 位於香港朗廷酒店內,喺間正宗紐約風餐廳,除了主打漢堡外,還有揉合德州及墨西哥的Tex Mex菜式。佢個「Deluxe Burger」簡直無敵,芝士多到瀉,加上煙肉、磨茹、洋蔥、靑瓜、蕃茄、生菜,要豪邁地大口來吃。仲要叫支「Anchor Liberty Ale」美式精釀啤酒來暢飲,大麥與啤酒,風味平衡又豪氣! 

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3. 美國牛腹肉迷你漢堡(銅鑼灣) 

Wildfire Pizzabar & Grill內雖然主打意式薄餅,但個「美國牛腹肉迷你漢堡」不能忽視,佢哋並不是用上絞肉來作漢堡排,而係用上一片一片的牛腹肉作餡料,還有紅尖椒、檸檬葉、芝麻、紅葉生菜、泰式辣醬,一口咬下便知與別不同,帶微辣、牛肉鬆軟,口感一流,加支「Somersby Cider」有氣蘋果酒喚醒味蕾! 

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4. 脆炸龍利魚柳漢堡配薯條(尖沙咀) 

Playa De Papagayo 係西班牙菜餐廳,個「脆炸龍利魚柳漢堡配薯條」體驗了西班牙近海找食料的元素,龍利魚柳夠厚身,而炸醬輕薄,沒有多餘油份,配有青瓜、蕃茄、蛋黃醬,嗞味無窮啊!雖未有啤酒送漢堡,但可加餐後點個甜品「輕燒菠蘿熱情果乳酪球」來完美作結。

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