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粉絲都可以係魚翅 地道小食盡在香港

粉絲都可以係魚翅 地道小食盡在香港 

如果有外國朋友嚟到香港玩我定會盡地主之誼帶佢去食好嘢,飲茶食點心幾乎係指定動作,但除咗正正經經坐喺度到食一餐之外,都可以散叫一啲中式美味小食友情客串一下!以下落嚟為大家介紹嘅無論係早、午、晚都可以隨時叫嚟食。

1. 鮑魚雞粒酥

位於尖沙咀嘅點一龍,店內嘅裝修係以現代中式格調為主。店內有紅紅大燈籠,光線,柔和有格調。 為你介紹嘅小食係鮑魚雞粒酥同埋養顏燕窩蛋撻。鮑魚嘅口感彈牙,味道又調校得啱啱好,淨係叫一隻嚟食肯定唔夠。相傳燕窩滋補養顏,特別受女士歡迎。姑且勿論係唔係真嘅,但係用咗上好嘅材料就已經值回票價。

2. 酥皮蛋撻

講開蛋撻,點可以唔介紹酥妃皇后啊!蛋撻呢啲咁地道嘅小食,全香港好多地方都有,但係位於九龍城酥妃皇后製作嘅蛋撻每一個都特別大個!點解? 因為佢係用咗368層酥皮製成,無返咁大個點可以有368層吖!蛋撻有分餅皮同埋酥皮,而酥妃皇后做的酥皮非常鬆化又層次分明,裏邊嘅甜蛋唔會太甜啱啱好。話佢係酥皮蛋撻裏邊嘅皇后實至名歸。 

3. 八味脆皮豆腐 

豆腐呢一味食材係變化多樣,可以用來做主菜亦都可來做小食。 位於銅鑼灣富東海鮮酒家有一款八味脆皮豆腐, 用咗七味粉加上鹽,變成咗八味,而師傅處理嘅炸豆腐金黃香脆,外脆內滑,火喉調校得剛剛好。而正正因為炸脆嘅外皮保存咗熱力,入面仲係非常熱,食嘅時候記住要小心呀。

4. 肉燥麻辣炒藕條 

如果係食得辣嘅朋友可以嘗試埋富東海鮮酒家嘅肉燥麻辣炒藕條。 肉燥和藕條用上麻辣醬一齊炒,嗰種又香又辣嘅味道, 最啱就係同汽水啤酒一齊當小食。 

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