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食肉控大愛至尊級經典漢堡

食肉控大愛至尊級經典漢堡

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要滿足食肉控對食嘅要求,簡直話都無咁易!美國菜一定攪掂,最好order個至尊級經典漢堡,出名大件夾抵食,今次推介最好食嘅漢堡比大家,咁帶住食肉控去品嚐,佢哋必定口水直流,食到舔舔脷!

1.Black Angus BBQ Cheddar Burger 

「狐狸先生幾多點?」現在梗係「飯點」啦!先去Mr & Mrs Fox叫返款Black Angus BBQ Cheddar Burger比你位Mr或Mrs。佢哋用安格斯牛扒作餡料,係用BBQ醬汁煮至medium五成熟,外圍呈褐色,內𥚃以粉紅色,肉質超級juicy,麵包係熱烘烘的,再配上焦糖洋蔥及煙肉,整體無語論比。

So much meat I had..

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2.牛肉洋蔥芝士堙肉漢堡包配薯條

假期梗係去赤柱海邊吹吹風休息吓,叫埋Pickled Pelican嘅經典組合,美國牛肉洋蔥芝士堙肉漢堡包配薯條來享受,富有濃濃牛肉味,肉嫰多汁,煙肉煎得香脆,再配合滑流嘅芝士,重有新鮮嫰脆生菜和蕃茄,咬落滿口牛肉芝士味,大滿足!

#burger

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3.手打牛肉漢堡

美國式漢堡來到香港產生咗變調,加入了港式滋味,喺味口福內簡直係由你來主導話事。個手打牛肉漢堡嘅牛肉係自家製,咬落鬆軟,但不鬆散,可自選醬汁,當中有分甜和辣,重有10種配料款式作追加嘅選擇。今次食肉控就選了水牛城蜂蜜醬及追加中扒及芝士,完全滿足佢嘅胃口。

4.Classic Cheese Burger

傳統就要用上最傳統嘅配方,The Cottage Gastropub就用最正宗嘅方法製作,用上手切碎嘅牛肉作餡料,無錯呀,係手切!非用機器絞碎,也非像港式般手打牛肉。之後加入大廚獨門醃料,跟手在爐板上烤熟,因此口感係厚實,有咬口。再加上傳統用嘅cheddar cheese,新鮮生菜和蕃茄,咁就最傳統!

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