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墨西哥小吃 本地Amigo都讚好味

墨西哥小吃 本地Amigo都讚好味

夏天出街熱辣辣,最好可以喺室內,涼浸浸地嘆小食。香港街頭小吃食得多,不如試試新意,食吓墨西哥街頭小吃!唔只有墨西哥卷,還有配料豐富的Nachos、健康可口的Tacos、惹味開胃的Buffalo Wings、清新有益的Guacamole。嚟到香港還變成墨西哥菜餐廳的受歡迎美食,嗱嗱聲介紹一下比大家,涼爽地喺室內嘆番餐!

1. 招牌玉米薄脆 (灣仔)

Coyote Bar & Grill的「招牌玉米薄脆」配料十分豐富,有黑豆、墨西哥辣椒、黑水欖、牛油果醬、碎蕃茄粒及酸忌廉。還可從烤雞肉條加辣肉腸、香辣牛肉、煙燻手撕豬肉、素食中,四選一來作配搭,無論點選那款,款款都出色好味!

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2. Mexi Fries(尖沙咀)

喜歡吃辣的,這個小吃定能奪得你的心!咪就係由Tequila Jack's製作出的Mexi Fries囉。表面單睇只係厚切薯條加溶化了的車打芝士,面層鋪滿蕃茄粒及青椒粒,但係當然唔係咁簡單啦,薯條不用多講,不油膩,且咬下去有嚼口,沾上芝士味香口,食落慢慢滲出辣勁來,皆因用上墨西哥辣椒(Jalapeno),這個辣椒以刺激辣味聞名,真是辣到跳舞吖!

3. Tacos (灣仔)

街道小食給人邪惡食物感覺。Verde MAR的「Tacos」內可以在豬、牛、雞、魚、蘑菇、素食當中點選三款,點來Veggie、蘑菇、加個雞肉餡料,咁樣邪惡感就頓時大減,更顯出食得健康!香脆的玉米餅底,盛載着紅紅綠綠的蔬菜,還有一球球的牛油果醬,吃幾多也不怕肥胖!饞嘴沒有後果就是這樣吧!

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4. Guacamole (堅尼地城)

另一款綠色之選就是「Guacamole」,即牛油果醬。11 Westside 的 Guacamole,即叫即整,保證新鮮送上。牛油果肉加入蕃茄粒、紅辣椒、香葱、新鮮青檸汁、及適量鹽粒吊味,大大盆,清香洋溢,極受歡迎!用玉米片來點吃,簡直人間美食,所以這個街頭牛油果醬走入餐廳內。

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