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一食傾心嘅意大利飯,色、香、味都令人垂涎欲滴!

一食傾心嘅意大利飯,色、香、味都令人垂涎欲滴!

不論新開張或歷久嘅意大利餐廳,食物嘅賣相及品質越來越高,一講起某幾間餐廳,就搞到班識飲識食嘅食家們個個都忍不住㳘晒口水。咁就嗱嗱聲介紹比大家知邊幾間呢等你哋都一試傾心!

​1. 荳子 Beans - 帆立貝菠菜意大利飯

Beans其下有4間分店,分別在沙田、大埔、將軍澳及荃灣。今次探訪咗沙田店Beans The Greenhouse,食咗個帆立貝菠菜意大利飯,帆立貝大大粒,並且煎得香口惹味,意大利飯吸收了菠菜汁精華,啖啖入口都非常creamy,呢個飯交足貨哦!加杯double shot意式濃咖啡,就perfect!

2. Goodwill Production - 西班牙海鮮意大利飯

Goodwill Production嘅中文名稱係「糧心製作」,單睇名便知老闆係打從由心內為食客「糧」心炮製出精美餸菜給品嚐。讓客人用合理價錢享受優質食材,識食梗會落單叫個西班牙海鮮意大利飯,材料有大蜆,魷魚,蝦及沙樂美腸,煮出意大利飯特點,就係半生熟,並且充足了海鮮的香味,味道一流! 

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3. Wildfire Pizzabar & Grill

Wildfire Pizzabar & Grill有3間分店,分別位處銅鑼灣、太古及尖沙咀。除了食到義大利美食外,還有手工啤酒及Private Label葡萄酒配搭食品。去咗銅鑼灣店,食了野菌意大利飯,而大廚做得出色,野菌味十分香郁,非常新鮮有咬口。飯嘅乾濕恰到好處,粒粒軟熟分明,非常好吃!記得配杯紅酒來一同享受。

4. Café Landmark

去到中環區,突然想食得豪啲,入咗去名店林立嘅商場內間Café Landmark,豪嘆個Lobster Risotto,龍蝦早己起肉,放便食用,蝦肉彈牙又大隻,而個龍蝦汁盡被個意大利飯吸收,飯質不會太硬及太淋,每口都有濃厚龍蝦味,再想豪多少少,就加杯同海鮮十分夾嘅白酒來,咁就真的食到舔舔脷!

I'm your lobster.

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