點至算係完美的一餐?當然最少要由前菜小食、至主菜、加甜品才叫滿足。想更加錦上添花,就要來支靚酒配甜品,正所謂美酒佳餚,咁樣才稱得上完美的一餐呢!點配好?梗係用氣泡酒襯上各地不同甜品,就好似有意大利雪糕、法國3.6牛乳雪糕、日式泡芙、及港式蛋撻。事不宜遲,馬上介紹比大家。
1. 氣泡酒 The Grand Dazzle Flamingo Pink Sparkling Moscato NV, Victoria, Australia
氣泡酒最適合用來作Girl Talk,以及同時享受甜品的樂趣。在Royce Celler (西營盤)內找來支澳洲維多利亞省的Alpine Valley釀製的「The Grand Dazzle Flamingo Pink Sparkling Moscato」來,係支果味香濃的粉紅色氣泡酒,酒精度只有7%,對女生或不是經常喝酒的人相對易入口。
2. Violet World 3.6香濃牛奶雪糕
Grandy Mary (堅尼地城)主打創意港式甜品,就好似推介的「Violet World」,點選了3.6香濃牛奶雪糕作主調,雪糕軟滑,牛奶味濃,底層有Oreo脆脆,面層係充滿了鮮磨紫薯粉,還有香芋味雪糕糯米糍,每口都充滿紫色的美味。
3. 酥皮泡芙(原味)
來自日本的Beard Papa's(九龍灣)專門製作泡芙,酥皮預先焗好,下單才放入原味吉士醬或朱古力醬,今次先來個「原味酥皮泡芙」,吉士醬creamy滑流,甜度剛好,泡芙暖身超脆口,並不油膩,吃多個都不怕滯。
4. 意式雪糕 Gelato Tubs
Venchi Festival Walk(九龍塘)專門售賣意式雪糕Gelato,「雪糕桶裝」供應,還有3種大小桶裝選擇,味道方面多達6款,而Venchi 以朱古力味gelato馳名,咁就要食朱古力味嗱!果然係朱味濃郁及滑流,甜度適中,朱古力迷定要來試。
5. 原味蛋撻
試吓嚟個crossover , 以prosecco氣泡酒配蛋撻,中西合璧。酥妃皇后(九龍城)馳名於酥皮有過百層,內裏的撻、牛角包全部係酥皮,「原味蛋撻」最多人慕名而來,佳因一口咬下去只聽到脆口聲,層層酥皮可見,蛋味香甜,而且蛋漿質感厚滑,完全平衡到整體的完美度,滋味無窮。
完美無瑕的一餐,記得要吃埋甜品及飲埋氣泡酒吖,馬上用「戶戶送」App或登入Deliveroo.hk 下單,嚟個完美的飯局。