1. Zh
  2. 精選美食
  3. 喺香港食咖喱,首選緊係傳統港式咖喱
你問有乜嘢咖哩好食,先嚟推介四款地道港式你嘆

喺香港食咖喱,首選緊係傳統港式咖喱

以時令生果入饌,果味咖甜甜地易入口。略嫌唔夠喉,可以考慮加入中式食物元素,變化出來的傳統港式咖喱,辣度稍為提高,又夾番港人口味。以下介紹地道小食或碟頭飯,出色美味。唔駛出去搵位迫住食,輕易將熟悉嘅中式口味帶返屋企慢慢嘆。

1. 麻辣咖喱魚蛋(紅磡) 

靚靚不一樣的車仔麵,屹立尖沙咀多年,除咗配料選擇勁多嘅車仔麵,各款地道小食亦不容錯過。小店鋪仔較細,桌椅間緊貼,唔想同人擠埋坐咁親密,外賣返屋企嘆就啱晒。「麻辣咖喱魚蛋」魚蛋彈牙,秘製醬汁濃香惹味。港式咖喱加入川式麻辣,雙重刺激,夠晒火辣辣。 

2. 咖喱海鮮炒飯(九龍城) 

嘢茶檔如店名一樣,格局係港式茶檔,以搶眼霓虹燈做招牌,仲有懷舊餐具、裝飾,販賣地道風情。主打茶餐廳食品,懷舊小食、常餐、仲唔少得碟頭飯。「咖喱海鮮炒飯」份量唔少,仲有豐富海鮮,咖喱包滿每粒飯粒,惹味得嚟唔嗆口,而且唔會太油膩,一流。 

3. 咖喱豬扒飯(灣仔)

新景園咖喱小廚開宗明義主打咖喱,招牌咖喱飯實在無得輸。「咖喱豬扒飯」必食皇牌之選,大大塊豬扒,外層炸得香脆,肉質保留肉汁又夠嫩。咖喱汁帶微微嘅椰汁味,辣中帶點椰香,撈飯沾豬扒都無得彈。店家更細心將豬扒同咖喱分開,豬扒唔會整到「淋」晒,抵讚。

4. 咖喱牛腩飯(灣仔)

港式茶餐廳講求快靚正,薔紅特色茶餐廳絕對達標。雖然無咩特別裝潢,但整齊潔淨,價錢相宜,食物有水準。「咖喱牛腩飯」牛腩炆得夠稔又入味,仲有幾舊薯仔。咖喱辣度適中,應該大部分人都食到,用嚟撈飯就係快靚正嘅「快飯」。

A post shared by Benjamin Tsang (@stripeboy) on

想食地道港式咖喱小食、碟頭飯,立即用戶戶送App或登入 Deliveroo.hk,話咁快有得食。

Deliveroo application

馬上到iOS和Android的應用程式商店下載

Deliveroo iPhone application
Deliveroo Android application