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晚餐想食得快,推介墨西哥捲

晚餐想食得快,推介墨西哥捲

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生活忙碌,連晚餐都要趕住食,食個墨西哥捲就啱哂喇。墨西哥捲基本上用一大塊捲餅包住肉、豆、碎奶酪和醬汁。一手一捲就食到豐富健康又快捷嘅晚餐,就要睇以下介紹。

1. Tacos

墨西哥捲餅常見Burrito(麵粉餅皮)和Tacos(脆玉米餅),喜歡口感脆脆的,就選Cali-Mex 「Tacos 」。餡料有豬、牛、雞、魚、蝦或素食,任君選一。這次選了豬,配上辣辣的莎莎醬,還有洋蔥絲、椰菜絲,香脆惹味又不會太膩。一個簡單的捲餅,都可以食得非常滋味。

2. Burrito

介紹左Tacos,無理由唔介紹埋另一款。Cali-Mex 的分店有幾間,九龍呢邊嘅朋友可以去旺角店,試下相對軟身的「Burrito」。餡料選素菜,因為聞說呢度的素菜絕不遜色。大豆雞配素芝士和素酸奶油,非常健康又不會太單調無味,Green Monday 又多個選擇。

3. 墨式炸魚烤墨式夾餅

菜名巳經墨西哥風味滿瀉,Coyote Bar & Grill「墨式炸魚烤墨式夾餅」,大大嚿炸魚配紅洋蔥、青檸,立即中和咗炸魚的油膩,加埋牛油果醬、墨西哥芝士和煙椒沙律醬就更加好味。唔駛坐低食幾粒鐘、都嘆到墨西哥風情。

First decent tacos tasted in HK 🌮. #hallelujah #answeredprayer #yiueatright #tacos

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4. Taco platter

想試多幾個口味,揀拼盤就最好。TED's Lookout嘅 「Taco platter」有四個口味啱哂,睇下有咩餡料先。分別有墨西哥香腸、牛肉、魚和虎蝦,每款都配不同醬汁。顏色和味道都配合出色,色香味俱備,一流。

5. Chicken Tacos

講咗咁耐,仲擔心緊墨西哥捲做晚餐會唔夠飽?放心,大大件點會唔飽。Tequila on Davis嘅份量比較大,「Chicken Tacos」雞肉、洋蔥粒和蕃茄,做晚餐夠哂營養均衡同飽肚。最鍾意呢款有齊酸忌廉、蕃茄莎莎醬和牛油果醬。想快趣填飽肚,都可以食好野架嘛。

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