開心不開心,天氣熱還是冷,一家大細二人世界定三五知己,食完正餐都要食埋個甜品才算功德完滿。嚟到秋冬季節,嘆個熱呼呼中式甜品,暖笠笠又滋潤。
1. 燕窩蛋白燉木瓜(熱)
第一款是愛美人仕不二之選,甜入心的「燕窩蛋白燉木瓜」,集滋潤美白養顏於一身。燕窩鋪面滑嘟嘟的燉奶之上,加上木瓜香甜而不膩,三者配合恰到好處。
2. 花膠海底椰燉雪梨(熱)
第二款是甜品知音(滋陰)之選,227甜棧的「花膠海底椰燉雪梨」,滋陰潤肺除燥。落足料的花膠,配清甜雪梨和海底椰,男女老少皆宜。
3. 生磨栗子粒露(時令)
第三款是養生之選,綠林甜品的「生磨栗子粒露」。栗子健脾補胃,店家選用時令栗子,自家磨制香滑栗子露,不單有栗子粒,還加了少許粟米粒,增加口感又不會搶走各自甜味。秋冬限定,切勿錯過。
4. 蛋白杏仁茶(熱)
第四款是過江龍之選,來自澳門的杏香園「蛋白杏仁茶」,美白養顏潤肺。輕盈嫩滑的蛋白,伴隨濃香杏仁味,輕輕呷一口就咕嚕滑進喉嚨。
5. 補腎合桃露
第五款是補健之選,地茂館甜品的「補腎合桃露」,補腎健腦抗衰老,邊吃甜品邊補健,既適合一家大細,亦適合繁忙的香港人。充滿合桃香的合桃露,質地濃稠剛好,甜度適中。
6. 蓮子百合紅豆沙
最後一款是經典之選,錦尚甜的「蓮子百合紅豆沙」,補脾健胃清熱養顏。即使甜品款式推陣出新,但紅豆沙仍然在甜品界屹立不倒。飽滿的紅豆煮得柔軟而保留咬口,清香的蓮子百合配合紅豆的甜,嚐到煮紅豆沙的功架。
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